Al onze vleesburgers bakken we medium en serveren we op een brioche broodje uit onze eigen bakkerij. Op elke burger vind je tomaat, rode ui en een blaadje sla
Bonenburger
Vegetarisch en veganistisch mogelijk. Op basis van zwarte bonen en knoflookpasta. Met uiencompote en Wallysaus
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Zwamburger
Vegetarisch en veganistisch mogelijk. Gemaakt van oesterzwammen. Met huisgemaakte zuurkool en veganistische gerookte mayonaise
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tempehburger
Vegetarisch, veganistisch en glutenvrij mogelijk. Gemaakt van witte en zwarte bonen. Met een kruidige en lichtpittige sweet chili saus, atjar van peterseliewortel en een topping van gekarameliseerde hazelnoot
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cheeseburger
Burger van biologisch rundvlees met bier mosterdmayonaise en kaas naar keuze
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Wallyburger
Burger van biologisch rundvlees met een plakje gerookt spek. Met Wallysaus gemaakt volgens ons geheime recept
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hamburger
Burger van biologisch rundvlees. Zoals al onze vleesburgers. Glutenvrij mogelijk
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bijgerechten
Gemengde koolsla
Rode kool, witte kool en wortel. Met venkel, gedroogde cranberry en abrikoos
€ 3,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Friet Wally
Friet met gesmolten kaas, kimchi en Wallysaus
€ 6,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Friet
Met rozemarijn zout en huisgemaakte mayonaise
€ 4,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Halve geroosterde maïskolf
Gemarineerd in roomboter met knoflook en chili
€ 3,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Zoete aardappelfriet
Met gerookt paprikapoeder en huisgemaakte mayonaise
€ 5,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sauzen
Wally saus
Volgens geheim recept
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mosterdmayonaise
Gemaakt met mosterd van Brouwerij de Hemel
€ 1,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gerookte mayonaise
Veganistisch
€ 1,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mayonaise
Huisgemaakte mayonaise
€ 1,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Frisdranken
Van Kempen Appelsap
€ 3,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Double Dutch - Tonic
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 17,50/l, 0,2l
Fritz Kola
€ 3,40
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fritz Kola Zero
€ 3,40
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fritz Sinas
€ 3,40
incl. statiegeld (€ 0,00)
Double Dutch - Bitter Lemon
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 17,50/l, 0,2l
Double Dutch - Ginger Beer
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chaudfontaine Blauw
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chaudfontaine Rood
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bier
Budels Radler alcoholvrij
+18
Radler. Een verfrissende mix van Budels biologisch malt bier en puur biologisch citroensap
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Uwe apple blossom
+18
Appelcider. Stevige appelcider, robuust, aards en spannende zuren
